Pui cu alune

Se pune in wok uleiul si se prajesc alunele 15-20 de secunde dupa care se scot pe hartie absorbanta. In acelasi ulei se pune carnea de pui care a fost taiata in prealabil cuburi si cand s-a albit pe toare partile se poate pune prazul, ardeiul gras, sarea, sosul de soia si amidonul dizolvat in 3 liguri cu apa rece. La sfarsit se adauga alunele si se pune pe platou. Eu am fiert si orez separat.

Pofta buna