Pui cu crema de telina

de vero_closca in Pui, 18 Oct 2010 | 5555 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpe de pui
  • 1 kg telina
  • 2-3 mere mai acrisoare
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • 3-4 linguri ulei de masline cu aroma de usturoi
  • sare
  • piper
  • chilli
  • 1 ardei iute
  • 1 l supa de pui sau de legume
  • 1 legatura patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu crema de telina:

carnea si legumele se spala,se usuca si se curata.carnea se presara cu sare ,piper ,cimbru si chilli si se rumeneste in putin ulei pana capata o culoare rumena.telina si merele se taie cubulete mai mici si se stropesc cu sucul de la lamaie.ceapa se toaca marunt.

separat se pune ceapa sa se caleasca in uleiul de masline si cand devine sticloasa se adauga merele si telina.se calesc impreuna cam 5 minute apoi se adauga supa fierbinte si se tin pe foc pana se inmoaie bine telina si merele.

se paseaza cu blenderul si se potriveste gustul cu sare si piper,se adauga patrunjelul tocat fin.se serveste alaturi de pui si cu gogosar in otet sau ardei copti.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu crema de telina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]