spalam bine puiul .
facem o pasta din toate condimentele si uleiul.
punem o lingurita din amestec in orez .
punem inauntru, in pui, patrunjelul verde intreg si o jumatate de ceapa si orezul condimentat +un catel de usturoi.
acum facem mici incizii cu vf cutitului in piept, in picioare, in care vom pune bucatele de usturoi.
masam apoi puiul cu pasta din condimente si lipim peste frunzele de salvie si oregano
il inchidem in folie de aluminium sau in punga pt cuptor.
se pune jumatate cana apa fierbinte in punga dupa care se inchide si se da la cuptor 200 grade ,cam 40-50 minute
se scoate, se deschide punga se stropeste cu supa din punga si se mai da putin in cuptor pina se rumeneste frumos.
se serveste cu salata .