Pui cu varza la cuptor

Pe jumatatea de pui am pus bucatele de unt si am presarat mixul lamaie si piper si putin cimbru. Am acoperit tava cu pui cu hartie de copt si am introdus in cuptor la 200 grade Celsius. Dupa 30-35 de minute puiul avea o culoare usor aurie.

Varza am taiat-o fideluta si am amestecat-o cu ceapa, rosia , ardeiul tocat si putina sare. Am scos puiul din tava am pus varza, foile de dafin si apoi am asezat carnea de pui peste varza. Am acoperit din nou cu hartie de copt si am introdus in cuptor la aceeasi temperatura. Dupa 30-35 de minute am inlaturat hartia de copt si am  lasat carnea cateva minute sa se rumeneasca.

Noi am servit cu putina smantana.