Pui in aluat de bere

1. Se bat ouale spuma si se amesteca cu bere si putina sare .


2. Adaugati pe rand faina alba si omogenizati .


3. Alegeti carnea de pui de pe oase .


4. Nu o maruntiti .Pe cat posibil o lasati fasii .


5. Se condimenteaza carnea de pui cu sare , piper si oregano uscat maruntit.


6. Dati puiul prin faina alba , apoi prin aluatul cu bere .


7. Se prajeste in ulei incins pe ambele parti .


8. Scoateti carnea pane pe servetele de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces .


9. Serviti puiul in aluat de bere alaturi de salata sau muraturile preferate .


10. Daca doriti sa fie fel principal , puneti si o garnitura .


11. Noi am servit puiulin bere cu castraveti murati ca si gustare .

Pofta buna !!!