Pui in lapte de cocos si curry

de Bya Ralu in Pui, 2 Iul 2013 | 4564 vizualizari

 

Reteta este de la vio_dreams ,multumesc de reteta,foarte bun a fost

 

INGREDIENTE

  • 500g piept de pui
  • 200 ml lapte de cocos
  • 200 ml supa
  • 1 ceapa alba
  • 4 catei de usturoi
  • 2lingurite de curry
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 4 linguri de ulei de masline
  • sare/piper/ghimbir
  • 4-5 frunze de busuioc proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in lapte de cocos si curry:

Pieptul de pui se taie cuburi si se spune intr-un castron cu apa.

Ceapa se taie feliute subtiri,iar usturoiul il pisam.

Intr-o tigaie punem pieptul de pui la calit in 2 linguri de ulei de masline pentru circa 5 minute,iar in ceaun punem ceapa si usturoiul cu alte 2 linguri de ulei pana se inmoaie ceapa.

Se adauga laptele de cocos si zeama de supa peste ceapa.Se amesteca bine,adaugam si praful de curry,sare/piper si ghimbir.

Se adauga si bucatiile de piept de pui. frunzele de busuioc,zeama de lamaie si sosul de soia.Se acopera cu un capac si se lasa timp de 30 minute la foc mic(pana se ingroasa sosul).

Se serveste cu piure de cartofi si optinal muraturi.

Se orneaza cu frunze de busuioc

 

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu orez fiert,sau legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in lapte de cocos si curry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

Bya Ralu 1

10.10.2013, 15:25

motan

Krystyan Trendy 1

01.11.2013, 21:26

interesanta reteta

Bya Ralu 1

02.11.2013, 06:25

e tare buna sa o incerci

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]