Pui intreg aromat cu cartofi la cuptor

de Tabita _ in Pui, 14 Mar 2013 | 5958 vizualizari

 

Un pui plin de savoare ideal pentru o masa in familie.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui marime medie (1,5 kg)
  • 50 ml ulei de masline
  • 2 lamai
  • 1-2 cm ghimbir
  • 2 cartofi
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui intreg aromat cu cartofi la cuptor:

Se incalzeste cuptorul la 200°C.

Se spala puiul si se strege cu un servetel.

Se taie marunt un catel de usturoi.

Se stoarce zeama de la lamai.

Se curata si se rade ghimbirul pe razatoarea mica.

Se pun intr-un bol si se amesteca uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul, ghimbirul, vegeta, sare, piper, condimente.

Se condimenteaza puiul cu 2/3 din acest amestec.

Cartofii se taie cubulete.

Se taie feliute ceilalti catei de usturoi.

Intr-o tava termorezistenta se pun pun cateva linguri de ulei, putin usturoi.

Se aseaza puiul in centrul tavii.

Cartofii si usturoiul se aseaza in jurul puiului.

Se pune peste cartofi restul de 1/3 din amestec.

Se pune putina apa in tava. Deasupra se pune o folie de aluminiu.

Se da la cuptor 1h-1 1/2 h, in functie de capacitatea cuptorului, dupa care se ia folia si se mai lasa 15 minute pentru a prinde o crusta frumoasa.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Pentru un gust mai intens se lasa puiul condimentat cateva ore inainte de a se gati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui intreg aromat cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu pui si galuste