Puiul generalului Tso la slow cooker Crock-Pot

Intr-o tigaie adaugam cele doua linguri de ulei si la foc mediu prajim amidonul, cu sarea, piperul si usturoiul pudra. Luam tigaia deoparte.

Pieptul de pui se taie in bucati de marime egala. Amestecul de amidon se pune intr-o punga cu fermoar, se adauga bucatile de pui si se scutura bine.

Se pun bucatile de pui in tigaie si se prajesc putin. Nu trebuiesc prajite bine, daca mijlocul este inca crud este ok.

Se amesteca ingredientele pentru sos.

Se pun bucatile de pui in slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital, se adauga jumatate din sos si se gateste 4 ore pe Low.

Dupa ce a expirat timpul, se adauga restul de sos si se serveste cu orez la aburi.