Pulpa de miel cu ciuperci

carnea se condimenteaza şi se ımpaneaza cu usturoi.

se ajeaza ıntr-o cratita cu o ling.ulei de masline.

se adauga ciupercile şi roşiile tocate.

se acopera cu folie de aluminiu si se baga la cuptor (190 grade; 140 min.aprox.)

spre sfarşitul coacerii se ınlatura folia de aluminiu şi se la sa se rumeneasca.