Pulpa superioara de curcan cu portocale la cuptor

de Bya Ralu in Curcan, 27 Ian 2016 | 10831 vizualizari

 

A fost bun bun bun de tot :)

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa superioara de curcan
  • 1 portocala
  • ulei de masline
  • 2 morcovi
  • 2 bucati tulpina de telina(apio)
  • 50 ml vin alb
  • apa
  • vegeta/piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa superioara de curcan cu portocale la cuptor:

Pulpa superioara de curcan se cresteaza pe ambele parti, se condimenteaza si se pune intr-o tava de unica folosinta sau de ceramica, se pune apa, se acopera cu o folie alimentara si se da la cuptorul preincalzit pentru 30 minute.

Se scoate folia, se stropeste carnea cu vinul alb si ulei de masline, se pun dedesupt felii de portocale,morcovii se taie bucati mari, la fel si apio si se pun in tava, se completeaza cu putina apa.

In crestaturiile de la carne am pus felii mici de portocala.

Se acopera cu folia alimentara si se da din nou la cuptor pentru alte 30 minute.

Se intorc legumele si carnea si se da la cuptor pentru alte 20 minute, de aceasta data fara folia alimentara.

Se serveste cu legumele si portocalele gatite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa superioara de curcan cu portocale la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de curcan in sos de vin rosu si usturoi