Pulpe cu paste aromate

de Dya Daniela Andrei in Pui, 13 Apr 2011 | 4111 vizualizari

 

Un deliciu,,,

 

INGREDIENTE

  • pulpe de pui,
  • paste, 
  • ulei de masline,
  • ceapa si usturoi dupa gust,
  • pasta de rosii sau rosii proaspete,
  • condimente (sare, piper, tarhon),
  • patrunjel proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe cu paste aromate:

Curatam si spalam pulpele de pui (le lasam intregi sau le taiem in jumatate), le condimentam cu sare si piper dupa gust, dupa care le punem la cuptor intr-o tava cu ulei si apa atat cat sa cuprinda continutul. Asezam tava la cuptor,  la foc potrivit pentru aproximativ doua ore, adaugand atunci cand este necesar cate un pahar cu apa.

Intre timp pregatim sosul,,,

Pentru sos tocam  ceapa si usturoiul si le calim in 2 linguri de ulei. Cand devin translucide adaugam un pahar mare cu apa, condimentele si rosiile razuite, fara pielita. Lasam sosul sa fiarba pana capata consistenta. Cand l-am luat de pe foc presaram patrunjel proaspat.

si pastele ,,,

Punem 2 litri de apa la fiert cu putina sare.  Cand apa da in clocot adaugam pastele pentru aproximativ 20 de minute.  Le scurgem apoi de apa in care au fiert, le trecem printr-un jet de apa rece si dupa ce s-au scurs bine, le amestecam cu 2-3 linguri cu ulei de masline si cu tarhon.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe cu paste aromate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

ieri la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

ieri la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui pe sare