Pulpe de iepure cu legume la cuptor

de Dulciuri cu Georgiana in Iepure, 6 Mar 2016 | 6514 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de iepure
  • o jumatate ardei gras rosu
  • o bucata de praz
  • o ceapa rosie
  • un morcov mai mare
  • 3-4 cartofi
  • broccoli
  • sare, foi de dafin, rozmarin,boia dulce,piper,graunti de usturoi
  • ulei
  • putin vin rosu
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de iepure cu legume la cuptor:

Spalam bine pulpele de iepure,le condimentam cu sare,boia dulce, rozmarin si le ungem cu putin ulei.Ceapa o taiem solzisori,ardeiul si prazul betisoare,morcovul  bucati mai mari .

Intr-un vas termorezistent asezam legumele taiate, presaram putin ulei si sare, peste legume asezam pulpele de iepure , stropim cu putin vin,punem o cescuta de apa, acoperim cu capacul si introducem la cuptor la foc mediu.Dupa 40 minute adaugam si cartofii taiati bucati mai mari si introducem din nou la cuptor.Cand legumele si carnea sunt moi, adaugam si broccoli si mai lasam cateva minute la cuptor.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de iepure cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

anca_rm 1

07.03.2016, 09:24

un iepure cu multe legume , imi place

Dulciuri cu Georgiana 1

07.03.2016, 09:46

MVMih 1

03.05.2016, 10:36

Buna dimineata. Ehhh. Asta da bunatate! ...Dar Georgi de ce doar 3 pulpe de iepuras. Cand am zis sa alerg si eu dupa el....saracul e doar in 3 picioare! O zi buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu carne de iepure