Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Cartofii se curăță de coajă, se spala si se pun in tavă. Daca aveți cartofi mari, îi tăiați in cuburi.

Usturoiul in coajă se strivește cu podul palmei, dar nu de tot si se pune printre cartofi pentru a-si elibera aroma.

Pulpele de pui se spală, se pârlesc si se condimenteaza.

Punem puțin ulei de măsline peste cartofi si amestecam usor cu mâna. Printre cartofi asezam si pulpele cu grija. Presărăm rozmarin și dam la cuptorul preincalzit 200° cu ventilatie pana se rumeneste totul.