Pulpe de pui cu pilaf de orez

Spalam, taiem pulpele in jumatate si le fierbem.

Separat,fierbem orezul cu sare,la care adaugam un sos de rosii si ceapa,prajite si stinse cu zeama de carne.Piperam,punem verdeata taiata marunt si mestecam bine.

Condimentam pulpele cu sare,piper si boia de ardei dulce si le rumenim in tigaie.

Punem in farfurii pilaful si pulpele rumenite.Se servesc cu gogosari in otet sau alte muraturi.