Pulpe de pui grillate

Se spala pulpele de pui, se cresteaza putin ca sa se patrunda mai bine, se condimenteaza si se pun pe grill, la foc mediu. Daca vreti, le puteti intoarce de pe-o parte pe alta, din cand in cand.

Noi avem un grill electric, care permite grasimii din carne sa se scurga intr-un vas, rezultand astfel nu numai friptura extraordinar de buna ci si foarte sanatoasa, fara pic de grasime (il vedeti in poza).

Pulpe de pui grillate, o alternativa sanatoasa la friptura facuta in ulei.