Pulpe de pui in sos cu busuioc

de Dya Daniela Andrei in Pui, 21 Oct 2013 | 5295 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 copanele (sau 4 pulpite de pui)
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras rosu
  • 3-4 catei de usturoi
  • un pahar de vin alb
  • 2 linguri cu pasta de rosii
  • patrunjel proaspat, verde
  • cateva frunzulite/ramurele de busuioc uscat
  • condimente dupa gust: sare, rozmarin si un varf de cutit cu ardei iute pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in sos cu busuioc:

Rumenim pulpitele/copanelele, adaugam morcovul feliat si ardeii toacati marunt. Cand s-au inabusit usor, presaram condimentele si adaugam vinul alb.

Lasam carnea sa fiarba pana este bine patrunsa. Punem bulionul, aromam cu busuioc si usturoi, si lasam sa scada pana sosul format ramane dens. Presaram patrunjelul tocat si servim, optional, cu mamaliguta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in sos cu busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă

de RODIMUR 8

ieri la 18:50

Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens

de laura_n 7

ieri la 13:47

Mini baghete pufoase - Reteta simpla din 3 ingrediente

de laura_n 7

ieri la 13:34

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana