Rata la cuptor

de pity19 in Rata, 16 Ian 2015 | 15267 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 rata de curte
  • 70 gr unt|margarina
  • piper
  • sare
  • vegeta
  • boia dulce
  • 4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 pahar de vin alb sec
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata la cuptor:

Taiem rata bucati ;

Condimentam carnea cu vegeta sare si piper , turnam vinul si amestecam usor ;

Lasam sa stea cu condimentele cca 30 de minute in frigider ;

Curatam cartofii , ii clatim , apoi ii taiem dupa preferinte ;Ii condimentam cu boia , vegeta si piper ;

Curatam morcovii , ii clatim , taiem felii si condimentam cu sare ;

Intr-o tava de cuptor adaugam bucatile de unt , cartofii si morcovii taiati , dupa care carnea ; Printre carne mai punem cateva cubulete mici de unt ;

Dam la cuptorul preincalzit la 200 gr cca 60-70 de minute ,( depinde cat de tanara sau batrana era rata ) , verificam in primele 40-50 de minute carnea!

Cand este gata , scoatem de la cuptor si servim !

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de rata caramelizat la cuptor