Ravioli cu mascarpone la cuptor

de Rocsi in Paste, 24 Feb 2012 | 5139 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr ravioli cu branza
  • 3 linguri smantana
  • 2 oua
  • 100 gr cascaval
  • 3 linguri mascarpone
  • sare
  • piper
  • jumatate lingura de unt 
  • 1 lingurita rasa marar uscat
  • 1 lingurita patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu mascarpone la cuptor:

Intr-o cratita punem circa 3 litri de apa la fiert impreuna cu un praf de sare. Cand incepe sa clocoteasca ,punem pastele la fiert maxim 15 minute. Dupa ce au fiert le scurgem de apa si le lasam 2-3 minute sa se racoreasca. Intr-un bol batem ouale spuma. Adaugam smantana , mascarpone si amestecam cu o furculita. Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari si il punem in compozitia de oua. Adaugam putina sare,piper,mararul si patrunjel si le incorporam. Ungem un vas yena cu unt si punem pastele fierte. Deasupra turnam amestecul cu mascarpone.

Dam vasul in cuptor,aprindem cuptorul si reglam o temperatura potrivita ,apoi lasam pastele acolo pana prind o crusta aurie,cam 20-30 de minute.

Cand sunt gata le scoatem si servim.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli cu mascarpone la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu bacon si ciuperci in cosulet de cascaval