Reteta de briose aperitiv

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2023 | 6212 vizualizari

 

Eee, dacă am făcut brioșe dulci, a trebuit să-mi fac și eu pofta cu brioșe sărate! ;)
Am dat  o raită prin frigider și cămară, am găsit tot ce trebuie pentru câteva brioșe aperitiv sățioase și delicioase! ;) 
Spor și poftă bună! ;)
Pentru Reteta de briose aperitiv sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, faina, kefir, cepaa verde, ardei, masline, salam, bacon, mozzarella.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de briose aperitiv
  • Ouă 4 bucăți,
  • Făină albă cca. 600 g,
  • Praf de copt 2 plicuri,
  • Kefir cca. 3050 ml,
  • Ceapă verde 1 legătură,
  • Ardei kapia 2 bucăți,
  • Măsline negre cca. 200 g,
  • Salam Victoria cca. 100 g,
  • Cubulețe de bacon cca. 125 g,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Mărar proaspăt/congelat cca. 1 lingură,
  • Mozarella rasă cca. 300 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de briose aperitiv:

Iata cum se prepara Reteta de briose aperitiv

Într-un vas încăpător ouăle se amestecă energic cu kefirul, făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă.

Ceapa verde se curăță și taie rondele.

Ardeii kapia se curăță și toacă mărunt.

Măslinele  se scurg de saramură, se scot sâmburii și se mărunțesc.

Salamul Victoria se mărunțește.

În amestecul de ouă și făină, se adaugă: ceapa verde, măslinele, cubulețele de  bacon și salamul Victoria,  ardeii kapia, cca. 200 g de mozzarella rasă și mărarul mărunțit.

Se asezonează de piper și se amestecă ușor până se înglobează toate ingredientele.

Amestecul obținut se pun în forme de brioșe, tapetate cu ulei, apoi se lasă la copt cca. 40 de minute la foc mediu, neacoperit.

 Înainte de a se pune la copt se presară cașcaval ras deasupra.

Spor și poftă bună!

 Vezi si reteta de Chec sarat cu sunca si cascaval

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de briose aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu ....surprize