Reteta de ciorba de stevie cu orez

de Constelatialeu in Ciorbe, 25 Mar 2021 | 6957 vizualizari

 

Cu reteta de ciorba de stevie cu orez pregatesc una dintre ciorbele care-mi plac maxim, as manca de dimineata pana seara, rece cu ceapa verde. Asa ca azi , desi cam gerulet afara, m-am dus sa-mi culeg niste stevie,ca sa nu mai dea vreo zapada si sa raman cu pofta-n cui si mi-am pregatit aceasta reteta de ciorba de stevie.

 

INGREDIENTE

Ingrediente reteta de ciorba de stevie cu orez

  • Stevie proaspat culeasa din gradina
  • frunze de ceapa verde, un manunchi zdravan
  • 2 cepe marisoare
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 lingura cu orez
  • 60 ml ulei pentru calit
  • bulion de zarzare pentru acrit
  • sare dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba de stevie cu orez:

Preparare reteta de ciorba de stevie cu orez

Mai intai am cules stevia, am taiat coditele, am lasat doar frunzele, am spalat bine, apoi le-am taiat marunt. Am curatat ceapa, morcovul si pastarnacul. Ceapa am taiat-o marunt, morcovul si pastarnacul le-am taiat cubulete mici. Am pus intr-o oala de 2 l uleiul, apoi am pus legumele la calit pentru 10 min, am presarat putina sare, am adaugat si orezul spalat si am mai lasat la calit 5-6 min, apoi am turnat apa, cca 1,5 l si am lasat sa fiarba legumele si orezul. Apoi am adaugat si stevia taiata, am mai adaugat apa si am lasat sa fiarba la foc mic cca 20 min. La final am acrit cu bulion de zarzare si am potrivit de sare. Am mai lasat sa fiarba cca 10 min. Este foarte gustoasa atat calda cat si rece. Eu o prefer rece si sa o mananc cu ceapa verde.

O alta varianta gasesti aici, la Cristina  - Ciorba de stevie. Noua ne place mult si  Ciorba de loboda cu taitei de casa

Pentru felul pricipal eu as alege Piept de pui cu sos gorgonzola

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de stevie cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu stevie