Asocierea purcelului cu maslinele in sos de ceapa si tomate este foarte buna. Este o mancare satioasa si foarte buna.
Pentru Reteta de cotlet de porc cu masline ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cotlet de porc, ceapa, masline, pasta tomate, boia.
INGREDIENTE
- Ingrediente Reteta de cotlet de porc cu masline
- 500 g cotlet de porc
- 5 cepe mari
- 300 g masline fara samburi
- 100 ml ulei
- 500 ml pasata de tomate
- boia afumata
- vegeta
- piper
- sare
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de cotlet de porc cu masline:
Iata cum se prepara Reteta de cotlet de porc cu masline
Cotletul se curata si se taie bucati.
Ceapa se curata si se toaca la robot, pana se face aproape pasta sau se da pe razatoarea fina.
Maslinele se spala in apa rece si se pun la scurs.
Se pune uleiul intr-o cratita, se prajesc bucatile de cotlet pana se albesc si se scot pe o farfurie.
Se pune ceapa in cratita si se caleste putin, dupa care se adauga apa si se fierbe 15 minute.
Se presara boiaua, vegeta si piper si se amesteca.
Se adauga, pasata de tomate, carnea si se amesteca.
Se adauga maslinele si se mai fierbe 15 minute.
Eu am introdus-o si in cuptor pentru 30 de minute, pana a scazut sosul si a iesit uleiul deasupra.
Se mananca calda.
Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
