Reteta de orez cu legume si ciuperci de post

de Nadyne in Mancaruri de post, 29 Mar 2017 | 41068 vizualizari

 

Reteta de orez cu legume si ciuperci de post face parte din categoria "retete de post economice", pregatite din ingrediente simple, la indemana oricui si totusi atat de gustoase!

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de orez cu legume si ciuperci de post

  • 1 cana orez
  • 1 morcov maricel
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • o mana de mazare
  • 200 g ciuperci feliate congelate
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1/2 lingurita turmeric (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de orez cu legume si ciuperci de post:

 Cum se pregateste Reteta de orez cu legume si ciuperci de post

Legumele se curata si se spala. Ceapa se taie marunt, ardeiul fasii, morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mari.

 Intr-o cratita, se pune la calit ceapa, in 3-4 linguri cu ulei, pana devine sticloasa, apoi adaugam ardeiul si morcovul si mai lasam putin pe foc. Punem si mazarea, ciupercile feliate si sotam vreo 7-8 minute.

 Adaugam orezul si-l calim putin cu legumele, dupa care, turnam 3 cani cu apa calda (o parte orez, trei parti apa) si amestecam.

Lasam sa fiarba pana cand apa este absorbita, iar legumele si orezul sunt bine gatite. Adaugam sare si piper dupa gust si...gata-I o mancarica de post  aromata si gustoasa!

Din aceeasi categorie ti mai recomand si aceasta deosebita reteta de Pilaf sarbesc, iar daca preferi cu carne, poti alege Pilaf de orez cu pui

La desert ce zici de Prajitura cu foi si gem de prune?

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de orez cu legume si ciuperci de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post