Un sirop delicat si parfumat.
Se poate servi vara cu apa minerala si cateva cuburi de gheata,topping pentru inghetata .Pentru serile de iarna pe o canapea sub o patura de lana, cu o cana de lapte cald si o lingura de sirop de tei ,alaturi de o carte buna sau un film bun. Florile de tei combat durerile de cap,starile de nervozitate si anexitate ,au un efect sedativ combat tulburarile de somn , curata rinichii si ficatul .Mai multe informatii gasiti aici
Pentru Reteta de sirop din flori de tei sunt necesare cateva ingrediente: floare de tei, zahar, zeama de lamaie.
Sa trecem la treaba.
INGREDIENTE
- Ingredientele pentru Reteta de sirop din flori de tei
- 1 kg de flori de tei
- sucul de la 4 lamai
- coaja de la o lamaie
- 1 kg zahar
- 2,5 l apa ,de preferat de izvor
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de sirop din flori de tei:
Iata cum se prepara Reteta de sirop din flori de tei
Se culeg florile de tei, se aleg si scutura bine de eventualele insecte.
Cu ajutorul foarfecului se inlatura si frunza de legatura (aripioara).
Intr-o oala incapatoare adaugam apa si zaharul,cand zaharul s-a dizolvat adaugam florile si fierbem compozitia cam 30 minute sau mai mult ,in functie de cat de legat doriti sa fie siropul. Adaugam sucul de lamaie si coaja si mai fierbem inca 10 minute.
Acoperim si lasam la racit,apoi dam la frigider sau beci,pivnita pentru cateva zile.
Strecuram siropul ,apoi il dsitribuim in sticle curate si sterilizate.
Siropul este gata.
Vezi si reteta de Sirop de salcam.
TIPS-URI
1
Daca florile sunt culese din zone curate (padure curte...etc) sunt suficiente florile sa fie doar scuturate fara a fi trecute prin jet de apa
2
Lamaile sa fie spalate bine inainte cu un burete si solutie
3
Culegeti florile abea inflorite.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
