Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita

de Constelatialeu in Dulciuri, 15 Feb 2023 | 4442 vizualizari

 

Pentru Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita m-am inspirat de la chef Nicolae Tomescu. Foarte bune tigaretele astea, nu au fumuri, au doar arome.

Ingredientele necesare sunt: faina, zahar, unt, smantana, gem de prune, nuca.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita
  • Aluat
  • 300 g faina
  • 80 g zahar tos
  • 130 g unt cu 82% grasime
  • 80 g smantana cu 20% grasime
  • 5 g praf de copt
  • esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • Umplutura
  • gem de prune amestecat cu nuca prajita si macinata
  • Pentru pudrat
  • zahar farin
Portii: 35
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita:

Iata cum se prepara Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita

Intr-un castron am mixat untul moale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie, apoi am adaugat smantana si am amestecat 2- mit, la final am adaugat faina, praful de copt si coaja de lamaie. Am framantat un aluat nelipicios, am format un sul mai lung, l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la frigider 1 ora. Dupa 1 ora am scos aluatul de la frigider, l-am impartit in 35 de parti aproximativ egale. Am presarat faina pe blatul de lucru si am intins fiecare parte formand un dreptunghi, cu ajutorul unui posh am asezat pe fiecare dreptunghi amestecul de gem si nuca prajita si macinata, am rulat nu foarte strans, am asezat in tava tigarelele si le-am copt in cuptorul preincalzit la 180 grade cca 12-14 min.Am scos tava din cuptor si le-am presarat cu zahar farin.

Vezi si reteta de Cornulete cu gem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Halloween Cupcakes