Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar

de laura_n in Mancaruri cu carne, 7 Iun 2023 | 7906 vizualizari

 

De fiecare data cand folosim ingrediente simple, de sezon, mancarea iese super gustoasa.
Astazi va prezint Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar.
Ingredientele sunt putine, dar bune: cartofi, ceapa verde, usturoi verde, carnat de casa, suc de rosii, marar verde.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar:
  • 1 kg cartofi (noi sau de care aveti)
  • 1 leg ceapa verde
  • 2-3 fire usturoi verde
  • 1 legatura marar verde
  • 100 ml passata rosii
  • 4 lg ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper
  • apa cat sa acopere cartofii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar:

Iata cum se prepara Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar:

Ceapa verde, usturoiul se curata, se spala si se toaca rondele, iar mararul spalat se toaca marunt, marunt.

Cartofii se curata si se spala, apoi se taie cuburi potrivite.

Intr-un wok (tigaie, cratita) se pune uleiul la incins. Se adauga ceapa si usturoiul taiate. Se adauga un praf generos de sare. 

Carnatul se feliaza si se adauga peste ceapa. Astfel, va da gust bun uleiului. 

Se adauga si cartofii taiati, mararul tocat. Se lasa la foc iute sa se rumeneasca bine toate, apoi se reduce focul la minim si se adauga apa cat sa ii acopere in intregime. 

Se adauga si passata si se potriveste gustul cu sare si piper. 

Se lasa la fiert pana devin patrunsi cartofii si zeama scade putin. 

Odata gatita mancarea, se opreste focul si se garniseste cu marar verde proaspat tocat.

Daca aveti si niste castraveti murati la soare, deja mancarea scrie istorie.

Sa va fie de folos!

 

Vezi si reteta de Salata de cartofi noi cu iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brassoi Apropecsenye (friptura brasoveana )