Ciorba de legume cu zeama de varza, o reteta , plina de vitamine si arome autentice. O alegere sanatoasa si gustoasa pentru un pranz sau o cina hranitoare.
INGREDIENTE
Ingrediente Reteta romaneasca traditionala de ciorba de legume cu zeama de varza
- 4 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1 telina mica
- 250 g mazare
- 250 g fasole verde
- 4 cartofi
- 2 cepe
- 1 ardei verde
- 1 ardei capia rosu
- 4 rosii
- 1 legatura leustean
- 1 legatura de marar
- 50 ml ulei
- zeama de varza
- sare
- piper
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta romaneasca traditionala de ciorba de legume cu zeama de varza:
Preparare Reteta romaneasca traditionala de ciorba de legume cu zeama de varza
Legumele se curata si se taie marunt dupa dorinta.
Ceapa, morcovii, albitura, ardeii se pun intr-o oala cu uleiul si se calesc 4-5 minute.
Se pune apa si se fierbe 25-30 minute.
Se pune sare si piper.
Se adauga mazarea, fasolea si cartofii taiati cuburi.
Se fierb 15-20 minute si se adauga rosiile taiate marunt si zeama de varza dupa gust.
Se mai fierbe 5-6 minute si se potriveste de gust.
Se pune la final verdeata tocata marunt si este gata.
Se poate manca si cu smantana.
Pofta Buna!
Daca vrei sa inveti sa pui varza la murat, incearca asa - Varza murata
Ciorba merge de minune cu Ardei iuti la borcan
Recomandam si aceasta delicioasa Ciorbă de cocoş
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
