Bai sa nu radeti de reteta mea,ca m-am chinuit mult sa castrez atatia curcani sa pot face aceasta reteta simpla de fudulii de curcan la tigaie. Ca si eu am facut ochii mari cand al meu sot a venit cu ele de la piata. Dar sa stiti ca au fost chiar delicioase. O sa mai incerc data viitoare sa le fac si la gratar.
INGREDIENTE
Ingrediente Reteta simpla de fudulii de curcan la tigaie
- 500g fudulii de curcan
- 3 catei de usturoi
- 2-3 linguri vin alb
- sare si piper
- 1 lingura unt
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta simpla de fudulii de curcan la tigaie:
Preparare Reteta simpla de fudulii de curcan la tigaie
Mai intai curatam usor si cu grija fuduliile de pielita si le lasan 10 minute in apa rece cu putina sare si otet.Apoi le scurgem si le stergem bine cu un prospo de hartie,dar atentie ca sunt fragile.Intr-o tigaie punem untul si cei 3 catei de usturoi putin zdrobit,ii lasam sa se inmoie putin,doar pentru aroma,apoi in scotem din tigaie.Cad untul s-a topit,adaugam fuduliile,condimentam cu sare,piper si usturoi pudra,amestecam usor in ele sa nu le saramam,iar cand au capatat putin culoare aurie adaugam vinul,le mai lasam cat sa se evapore acloolul din vin si gat poti fi servite alaturi de ce garniture va place.Sunt delicioase.
Stiu ca iar strambati din nas, dar noua ne place foarte mult reteta de fudulii de porc trase la tigaie.
Fudulii de curcan pane trebuie sa incercati macar o data in viata!
Fudulii de curcan cu praz - arata tare bine, asa-i?
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
