Rigatoni cu sos de rosii

Punem apa la fiert .Cand a inceput sa fiarba,punem sare si pastele.Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj( circa 11 minute) .

Separat curatam ceapa,o spalam si o calim in ulei.Adaugam usturoiul curatat si zdrobit,sucul de rosii .Dam la foc mic si lasam sa scada tot sosul,ajungand la consistenta dorita.

Adaugam maslinele feliate si putin zahar.Potrivim de sare si piper.

Cand pastele s-au fiert le scurgem de apa si le amestecam cu sosul.

Se servesc calde .