Rolls Cinnamon

de Corinuta in Prajituri, 17 Ian 2013 | 9638 vizualizari

 

Sunt niste bunataturi care mi-au iesit de fiecare data.

 

INGREDIENTE

  • 560 g faina
  • 10 g drojdie uscata
  • 240 ml lapte caldut
  • 70-80 g unt topit
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 100 g zahar
  • 80 g unt
  • 2-3 lingurite scortisoara
  • Glazura:
  • 200 g crema de branza
  • 70 g unt
  • 75 g zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rolls Cinnamon:

Se amesteca drojdia cu faina cernuta si sarea, apoi se adauga laptele caldut amestecat cu zaharul, ouale si untul si se framnata aluatul pana devine elastic. Se acopera si se lasa la dospit intr-un loc caldut.

Se rastoarna aluatul pe masa infainata si se intinde o foaie de 1/2 cm grosime care se unge cu unt si se presata cu zahar si scortisoara. Se ruleaza cat mai strans si apoi se taie rulouri de cca 3-4 cm grosime care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

Se lasa la crescut in tava o jumatate de ora, apoi se coc 35 de minute la foc mediu, pana se rumenesc.

Pentru glazura se mixeaza untul cu zaharul si cu branza si se toarna peste rulourile calde.

TIPS-URI

1

in loc de crema de branza, am pus branza amestecata cu smantana(Fagaras de exepmlu) pe care le-am amestecat cu mixerul vertical

Daca ti-a placut reteta noastra "Rolls Cinnamon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Alina26 1

20.09.2013, 20:46

cat de bine arata!!!!!

Corinuta 1

20.09.2013, 23:27

multumesc!

victoria1 1

21.09.2013, 21:09

arata asa bine si sau primit delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

Gogoși rapide cu iaurt - Delicioase și aromate

pe 15.08 la 10:21

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Melcisori cu scortisoara