rulada aperitiv

de angyb in Aperitive / Garnituri, 10 Ian 2013 | 12910 vizualizari

 

Sursa Ancuta http://www.bucataras.ro/retete/rulada-aperitiv-27442.html

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 140 g unt
  • 120 g faina
  • 300 ml lapte
  • 4 oua
  • sare
  • Umplutura:
  • 200 g pateu de porc
  • 150 g crema de branza
  • 50 g unt
  • 10 masline negre
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA rulada aperitiv:

Blatul:

Topim untul la foc mic dupa care adaugam faina si amestecam bine. Adaugam laptele amestecand mereu sa nu faca cocoloase. Lasam sa fiarba un pic pana cand se ingrosa. Adaugam sare si luam de pe foc, adaugam pe rand ouale si amestecam bine dupa fiecare. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit o tava mare de aragaz. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand se rumeneste bine.

Dupa ce blatul s-a copt il rasturnam pe o hartie de copt si il rulam bine si lasam sa se raceasca.

Umplutura:

Taiem marunt maslinele si amestecam bine toate ingredientele .

Desfacem usor blatul racit, intindem bine umplutura si il rulam la loc.

Dam rulada la rece pana in momentul cand o servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "rulada aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Toba de curcan