Rulada de curcan cu dovlecei

de oanapl in Curcan, 19 Apr 2017 | 5023 vizualizari

 

Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de curcan de 1.5 kg
  • 1 ceapa
  • 300 g ciuperci (din conserva)
  • 2 dovlecei
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ou
  • 5 linguri ulei de masline
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de curcan cu dovlecei:

Cureti ceapa si o pui la calit in 2 linguri de ulei de masline, apoi adaugi ciupercile, ardeii si dovleceii taiati cubulete. Lasi sa se raceasca si adaugi oul batut bine.

Tai pieptul de curcan în aşa fel, încât să se poată rula (eu am facut 3 rulade), apoi il bati cu ciocanul de şniţele pentru a se frăgezi, il ungi cu ulei, il condimentezi cu sare, piper, cimbru, boia dulce, adaugi compozitia şi rulezi pieptul, invelindu-l in foie de aluminiu.
Introduci tava în cuptorul încins, la 200 grade C, pentru 40 de minute, indepartezi folia şi lasi inca 20 de minute să se rumenească. Se serveşte cu garnitură de acritură sau cu salate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de curcan pane