Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot

de Constelatialeu in Slow Cooker, 23 Dec 2017 | 5722 vizualizari

 

Din categoria porcarii de sezon, am prestat o rulada cu carne afumata, carnat afumat si umplutura de sarmale......

 

INGREDIENTE

  • cca 1,600 kg carne de porc afumata ( bucata de carne de pe burta porcului )
  • 200 g carnati porc cu vita, afumati
  • 300 g umplutura de sarmale
  • 1/2 cana cu zeama de varza
  • rosii deshidratate in ulei de masline
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot:

N-am sa povestesc cum am tinut carnea la saramura, am afumat-o, cum am facut carnati si umplutura de sarmale, nu de alta, dar sigur va plictisiti si o sa ziceti unde sa tai eu porc, de unde saramura, de unde afumatoare si altele, asa ca ma limitez la a prezenta cum am asamblat eu aceasta rulada. Bucata de carne afumata am taiat-o in doua bucati, in partea mai groasa am taiat in asa fel incat sa obtin o bucata mai subtirica sa o pot rula.

Am intins umplutura de sarmale peste carnea afumata, am asezat carnatii si bucati de rosii deshidratate, am rulat foarte strans si am legat bine, in asa fel incat sa obtin o bucata frumos rulata, am uns cu uleiul de masline in care au stat rosiile, apoi am asezat rulada in vasul slow cooker Crock-Pot 2.4 l , am turnat zeama de varza, am pus capacul si am setat functia high, cca. 3 ore. Dupa 3 ore am scos rulada si am pus-o intr-o tava si am lasat-o la cuptor cca. 20 min sa se rumeneasca putin. Se lasa la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]