Rulada de somon cu crema de branza si avocado

de vio_dreams in Aperitive / Garnituri, 28 Feb 2013 | 14533 vizualizari

 

Un aperitiv gustos si aspectuos, cu siguranta musafirii ar fi impresionati!

 

INGREDIENTE

  • 300 somon afumat
  • 300 gr crema de branza
  • 1 avocado
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • piper alb
  • sare de mare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de somon cu crema de branza si avocado:

Transferam somonul afumat pe o folie alimentara exact asa cum este in pachet doar ca il intoarcem pe partea cealalta.

Frecam 200 gr crema de branza cu sare de mare si piper alb dupa gust. Dizolvam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj si adaugam jumatate din cantitate. Omogenizam si intindem crema deasupra somonului in strat subtire.

Scobim miezul de avocado, il stropim cu zeama de lamaie si il pasam cu o furculita astfel incat sa mai ramana si bucatele. Il amestecam cu cele 100 gr crema de branza ramase si asezonam cu sare de mare si piper alb.Adaugam cealalta jumatate de gelatina si omogenizam.

Intindem amestecul peste crema de branza.

Rulam strans cu ajutorul foliei si strangem bine la capete.

Dam la frigider pana se intareste si o taiem felii cu un cutit foarte bine ascutit.Stergem cutitul inainte de fiecare felie.

Decoram cu ceapa verde.

 

TIPS-URI

1

inainte sa taiati rulada o puteti introduce 10 minute in congelator ca sa se poata taia perfect

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de somon cu crema de branza si avocado" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de bulete de cascaval pe care le-as manca la orice zi din zi si din noapte