Rulada din piept de curcan

de mamaieelena in Curcan, 1 Ian 2012 | 5516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg piept de curcan
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei galben
  • 100 gr.sunca
  • 50 gr.cascaval ras
  • sare,piper
  • 4 linguri ulei
  • 1 pahar cu vin alb
  • 100 gr.bacon feliat  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de curcan:

Am portionat pieptul ca pentru snitele mai mari si le-am subtiat cu ciocanul de snitele, apoi le-am sarat si piperat pe fiecare.

Am pus pe fiecare bucata de piept felii de sunca apoi cascaval ras si deasupra ardeiul taiat felii subtiri pe lungime,am rulat apoi si le-am fixat cu scobitori.

Deasupra am pus felii de bacon.

Am asezat in tava unde am pus peste ele uleiul si vinul.

Am dat la cuptor pana s-au rumenit.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan cu ciuperci si Gouda