Vara își face simțită prezența și mă încântă cu aromele ei mediteraneene.
INGREDIENTE
- 200 g roșii cherry,
- 50 g măsline negre (curățate),
- 250 g brânză Mozzarella (2 bulgărași),
- 2 linguri ulei de măsline,
- Câteva frunze de busuioc proaspăt (pentru decor),
- 1 salată salanova (Terra Verde),
- Sare, după gust
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata caprese:
Se spală salata și se rupe bucățele mici, cu mâinile. Se spală roșiile și se feliază. Bulgărașii de brânză mozzarella se scurg bine de zer și se rup cu mâna. Măslinele se curăță de sâmburi.
Ingredientele sunt pentru 4 porții, dar nu se amestecă toate într-un bol, ci se aranjează fiecare farfurie, în parte, pentru un aspect plăcut și armonios. Astfel, se așază mai întâi un strat de frunzulițe de salată, se adaugă măsline, roșiile, mozzarella. Se presară sare, după gust și se stropește cu ulei de măsline.
La final, se decorează cu busuioc proaspăt.
Poftă Bună!
Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/05/salata-caprese.html
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
