Salata Cobb

de cristina1985 in Salate, 28 Oct 2017 | 4420 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • bacon afumat
  • salata mixta
  • 1 piept pui
  • telemea vaca
  • 3 oua fierte, tari
  • 1 bagheta paine
  • ulei masline
  • busuioc uscat
  • cimbru uscat
  • 3 catei usturoi
  • Dressing:
  • 4 lg ulei masline
  • 2 lg otet din vin alb
  • 1 lg mustar
  • 2 lg-te miere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Cobb:

Pieptul de pui se caleste in putin ulei, pana devine alb. Apoi se pune putina apa si se fierbe 1 ora. In tot acest timp, se mai adauga apa, daca trebuie. In ultima jumatate de ora (se gateste 1 ora si 30 minute) se lasa apa sa scada si sa se rumeneasca putin in uleiul ramas (de la inceput).

Crutoane: se taie bagheta in felii, apoi in cubulete. Se face un amestec de ulei de masline, cimbru, busuioc, usturoi marunt si se pune peste cubuletele de bagheta. Se amesteca pentru a patrunde aroma in fiecare, apoi se introduce in cuptorul preincalzit, si se tin cam 10 minute, amestecand din cand in cand pana devin putin rumene.

Se pune apa la fiert, cu sare si sare de lamaie. Cand da in clocot, se adauga ouale cu lingura (pe fiecare) si se fierb 10 minute. Apoi se introduc intr-un vas cu apa rece. Se decojesc si se taie in jumatati.

Se taie telemeaua de vaca, baconul afumat pieptul de pui si se asaza pe un platou/farfurie, alaturi de salata si crutoane.

Cine doreste, poate sa faca un dressing din 4 lg ulei masline, 2 lg otet din vin alb,1 lingura mustar, 2 lgte miere.

Mie nu imi place dressing la o salata, dar sunt persoane care prefera.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Cobb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu maioneza