Salata cu branza de capra si sfecla

Salata verde se spala frunza cu frunza si se rupe sau se taie in fasii nu prea mici, ardeii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie julien. Acestea se amesteca dupa care se va adauga sfecla taiata cubulete iar ultima se va adauga branza de capra taiata cubulete.

Se face un dressing cu ulei de masline si zeama de la o jumatate de lamaie, se adauga sarea si piperul si se amesteca energic cu telul. Acest dressing se va adauga peste salata si se va servi ca in imaginile alaturate. O salata plina de vitamine si rapid de preparat.

Pofta Buna