Salata cu calamari si capsuni

de anca_rm in Fructe de mare, 11 Iul 2016 | 3304 vizualizari

 

O reteta proaspata si foarte gustoasa mai ales daca va plac calamari si branza de capra . 

 

INGREDIENTE

  • -1 salata verde
  • -250 gr spanac
  • -10-12 capsuni
  • -250 gr rondele calamari semipreparati sau nu (daca nu sunt semipreparare atunci mai aveti nevoie de 2 linguri de faina +1 ou +sare+2 linguri pesmet.)
  • -100 gr branza de capra
  • -1 lingurita sos de rodie (in loc de otet/lamaie)
  • -sare
  • -piper
  • -nucsoara razuita
  • -1 lingura ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu calamari si capsuni:

Salata si spanacul trebuie spalate foarte bine in apa rece si zvantate .

Inelele de calamari (eu am avut congelate ) le decongelam si le spalam in apa rece , sub jet . Le punem pe un servetel sa se scurga apa din ele. Presaram cu sare .

Intr-o farfurie punem 2 linguri de faina  si luam fiecare inel de calamari si le dam prin faina . Luam un ou si il batem bine impreuna cu un praf de sare . Inelele de calamari le dam prin ou si apoi prin pesmet  iar apoi le lasam sa se zvinte putin ,in acest fel vor iesi mai crocante.

Le prajim in ulei incins .

Facem un dressing din sosul de rodie, sare , piper , putina nucsoara proaspat razuita si uleiul de masline.

Salata si spanacul le asezam intr-un bol si turnam peste ele dresingul .

Amestecam cu ajutorul a doua linguri in asa fel incat dresingul sa imbrace toata salata .

 

Aranjam intr-o farfurie totul , deasupra punem capsuni taiati si bucati de calamar prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu calamari si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Merisor 1

11.07.2016, 23:09

Yummy!

miki_a 1

12.07.2016, 08:14

Ce mult imi place ce ai combinat! Sigur toate impreuna au un gust desavarsit!

simona72 1

12.07.2016, 10:04

Asta e preferata mea!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Midii prajite