Salata cu calamari si capsuni

de anca_rm in Fructe de mare, 11 Iul 2016 | 3258 vizualizari

 

O reteta proaspata si foarte gustoasa mai ales daca va plac calamari si branza de capra . 

 

INGREDIENTE

  • -1 salata verde
  • -250 gr spanac
  • -10-12 capsuni
  • -250 gr rondele calamari semipreparati sau nu (daca nu sunt semipreparare atunci mai aveti nevoie de 2 linguri de faina +1 ou +sare+2 linguri pesmet.)
  • -100 gr branza de capra
  • -1 lingurita sos de rodie (in loc de otet/lamaie)
  • -sare
  • -piper
  • -nucsoara razuita
  • -1 lingura ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu calamari si capsuni:

Salata si spanacul trebuie spalate foarte bine in apa rece si zvantate .

Inelele de calamari (eu am avut congelate ) le decongelam si le spalam in apa rece , sub jet . Le punem pe un servetel sa se scurga apa din ele. Presaram cu sare .

Intr-o farfurie punem 2 linguri de faina  si luam fiecare inel de calamari si le dam prin faina . Luam un ou si il batem bine impreuna cu un praf de sare . Inelele de calamari le dam prin ou si apoi prin pesmet  iar apoi le lasam sa se zvinte putin ,in acest fel vor iesi mai crocante.

Le prajim in ulei incins .

Facem un dressing din sosul de rodie, sare , piper , putina nucsoara proaspat razuita si uleiul de masline.

Salata si spanacul le asezam intr-un bol si turnam peste ele dresingul .

Amestecam cu ajutorul a doua linguri in asa fel incat dresingul sa imbrace toata salata .

 

Aranjam intr-o farfurie totul , deasupra punem capsuni taiati si bucati de calamar prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu calamari si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Merisor 1

11.07.2016, 23:09

Yummy!

miki_a 1

12.07.2016, 08:14

Ce mult imi place ce ai combinat! Sigur toate impreuna au un gust desavarsit!

simona72 1

12.07.2016, 10:04

Asta e preferata mea!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Midii / Scoici in sos de smantana si vin alb