Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale

de alldaycooking in Salate, 16 Iun 2013 | 4979 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de rucola
  • 1 portocala
  • 3-4 linguri seminte de pin
  • 20-25 masline Kalamata
  • 250 gr friptura de curcan sau file de curcan la gratar
  • Emmentaler
  • 4 linguri otet balsamic
  • 2 linguri vin rosu
  • 1 lingura miere
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale:

Am pregatit reductia de otet balsamic fierband otetul impreuna cu vinul pana cand a scazut la mai mult de jumatate din volumul initial, apoi am adaugat mierea si am mai lasat pe foc doar foarte putin timp.  

Pe farfurii am asezat rucola, apoi seminte de pin, feliute de portocala fara pielita, maslinele si feliute de friptura. Am stropit cu putin din reductia de otet balsamic, apoi am adaugat feliute de Emmentaler si restul de reductie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Sim0na 1

17.06.2013, 14:45

Numai de exotice d-astea de tii Place si salata asta!

Krystyan Trendy 1

17.11.2013, 10:31

delicioasa salata

mihaelar63 1

13.03.2015, 13:13

Faina salata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

pe 21.11 la 17:39

Banoffee Pie - Desertul delicios cu banane și frișcă

pe 21.11 la 17:20

Rondele de ceapa pane, la tigaie – delicioase si simplu de facut

de vasimur 4

pe 21.11 la 11:23

Mini rulade de cotlet de porc - Savoare maximă într-un preparat excelent

pe 21.11 la 11:02

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

abstract01

400 puncte

Sidy

203 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]