Salata cu rucola si cartofi

de mihaelar63 in Salate, 11 Ian 2014 | 4949 vizualizari

 

Aveam cativa cartofi fierti in frigider si rucola verde . In cateva minute salata e gata !!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr rucola verde
  • 200 gr muschi file porc
  • 4 cartofi fierti
  • 2 oua
  • 1 ridiche alba
  • 8 ridichi rosii mici
  • 8 rosii cherry
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei galben
  • 50 gr ulei masline
  • 50 gr zeama lamaie
  • sare
  • ardei iute- optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola si cartofi:

  1. In aceiasi tigaie cu putin ulei, prajiti ouale, cartofii feliati si muschiul taiat fasii.
  2. Legumele se curata si se spala .
  3. Se amesteca cu ulei si zeama de lamaie ardeii taiati fasii si ridichile feliate .
  4. Sarati , adaugati cartofii, sunca si rucola .
  5. La sfarsit se decoreaza cu rosii cherry si oul taiat felii .

TIPS-URI

1

Nu folositi ardei iute sau piper daca aveti copii la masa sau daca va doare gatul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu dovlecel si sfecla rosie