Salata cu sos de soia si mustar

de Anamaria7 in Salate, 26 Apr 2011 | 8337 vizualizari

 

O bucurie pentru papilele mele gustative! Ma bucur enorm ca am gasit reteta asta :)

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 2 mere
  • 1 pastarnac
  • 5 ridichi
  • 1 topinambur (ce nume shod :)) )
  • 100ml ulei
  • 2 lg mustar Dijon
  • 1 lamaie
  • 1 cartof fiert
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 lgt sos de soia
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu sos de soia si mustar:

Legumele si merele se rad pe razatoarea mare, apoi se stropesc cu sucul de lamaie. In alt vas, cartoful se piseaza, se adauga mustarul si apoi se mixeaza pe viteza mare adaugand in fir subtire uleiul, ca la maioneza (aceasta e, de fapt, o maioneza vegetala). La sfarsit, adaugam peste maioneza sosul de soia si omogenizam.

Amestecam bine legumele cu maioneza si patrunjelul tocat marunt, apoi potrivim gustul cu piper si, eventual, mai multa sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sos de soia si mustar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]