Salata de ananas macerata in suc de lime, stil ceviche acompaniata de palmito, pui si salata verde

de nico15 in Salate, 4 Aug 2017 | 2796 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aproximativ 4 portii
  • 200 g de ananas
  • 200 g de palmito
  • 200 g de piept de pui
  • 100 g ceapa rosie
  • 1 salata verde mica
  • 1 ardei gras rosu
  • Sare
  • Piper
  • 150 ml de juice de lamaie
  • 10 g de cilantro proaspat
  • 1-2 lingurite de miere
  • Susan alb si negru
  • BBQ sos
  • ½ ceapa
  • 1 morcov
  • 1 tija de telina
  • 1/2 de ardei
  • 6 ciuperci mici
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ananas macerata in suc de lime, stil ceviche acompaniata de palmito, pui si salata verde:

 

 Cureti si tai in bastonase, ananasul si palmito, tai fin ceapa rosie, la fel procedezi si cu ardeiul gras rosu si amesteci lejer.

 Pieptul de pui a fiert in apa cu legume, dupa care se scoate, se lasa sa se raceasca, se face suvite cu furculita si se va adauga in tigaie unde punem  sosul BBQ, sare, piper si lasam cateva minute. Dupa care adaugam peste ananas. Taiem fin ciupercile crude si le adaugam si pe acestea.

Pregatim dressingul de lamaie cu miere, sare si piper si gustam daca este prea acid, mai puteti pune suplimentar o lingurita de miere.  

Adaugam salata verde si amestecam lejer.

La final, adaugam cilantro si susanul bicolor, ca in imaginile alaturate.

 Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ananas macerata in suc de lime, stil ceviche acompaniata de palmito, pui si salata verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata pentru dieta