Salata de ardei capia, copt

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 28 Iun 2013 | 5207 vizualizari

 

Este o salata simpla, usor de facut, rapida si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3-4 ardei capia copt;
  • sare;
  • piper (de preferat alb);
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 lingurite cu otet de vin alb;
  • 4 linguri cu ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei capia, copt:

Eu am folosit ardei capia din congelator, gata copti si curatati de coaja. Daca nu aveti, coaceti ardeii pe o tabla, presarati cu sare si lasati sa stea minim 30 min intr-un vas acoperit cu capac. Apoi ii decojiti si ii puneti intr-un castronel.

Pisam cateii de usturoi, amestecam cu sare, piper, otet si ulei. Amestecam totul foarte bine si turnam peste ardeii cojiti. Acoperim vasul si il lasam minim 30 minute, la rece. 

Serviti ca si salata, la friptura, cartofi prajiti sau la ce doriti ;)

TIPS-URI

1

Eu am folosit piper negru si parca nu-mi place culoarea pe care o da sosului, asa ca data viitoare voi folosi piper alb ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei capia, copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovleac la cuptor