Salata de ardei copti

de Lau in Salate, 10 Iul 2012 | 3262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ardei
  • 6 catei de usturoi
  • ulei
  • otet
  • 1 lingura de zahar
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti:

Ardeii ii stergem cu un prosop de bucatarie, dupa care ii ungem cu ulei si asezam in tava de la aragaz. Dam tava la cuptorul incalzit, ii verificam din cand in cand (ii intoracem daca este nevoie) pana sunt gata

Ii punem intr-un bol mai mare, presaram sare si acoperim, ii lasam pana se racesc complet. Ii curatam de pielita (cotoare daca dorim) ii asezam intr-o strecuratoare, sa se scurga

Zeama lasata o strecuram intr-un bol, adaugam sare, otet, ulei si zahar dupa gust, adaugam usturoiul pisat (eu l-am lasat mai mare) amestecam si adaugam ardeii. Dam la frigider cel putin 30 minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]