Salata de boeuf

Legumele care trebuiesc fierte, se curata, se spala si se pun la fiert. Separat se pun pulpele la fiert. Cand atat legumele, cat si carnea, sunt fierte, se scurg de apa si se lasa la racit. Reci se taie marunt.Maslinele se taie rondele, iar castravetii se taie marunt, apoi, se pun peste legumele si carnea care au fost taiate mai devreme.Apoi, se pune maioneza, sare si piper dupa gust, se amesteca si se lasa deoparte, cel putin 1h.