Salata de boeuf cu ciuperci

de Bya Ralu in Salate, 8 Oct 2012 | 8168 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan mic de ciuperci
  • 4 cartofi mari
  • piept de pui
  • 1/2 borcan de mazare
  • 2 morcovi mari
  • 4 castraveti murati
  • 4 gogosari murati
  • maioneza
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu ciuperci:

Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare, morcovii se pun la fiert separat cu pieptul de pui. Cand sunt gata, cartofii se curata de coaja cat sunt inca fierbinti si se taie cubulete. Morcovii si pieptul de pui se taie de asemenea cubulete, se pun toate intr-un castron, adaugam mazarea clatita sub jet de apa rece, ciuperciile clatite si taiate mai marunt, maioneza(2-3 linguri), sare, piper, castravetii si gogosarii taiati tot cubulete. Se amesteca totul bine si se lasa la rece. Se orneaza cu alte 2 linguri de maioneza, ou fiert, castraveti, gogosari, fiecare cum doreste!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata Boeuf