Salata de bouef

de Panacris in Salate, 9 Mai 2011 | 4396 vizualizari

 

Desi salata de bouef se face cu carne de vacuta eu am ales carnea de pui

 

INGREDIENTE

  • pui de gatit (fara piept) 1 bucata
  • cartofi medii 6 bucati
  • morcovi mai mari 5 bucati
  • telina 1/2 bucata
  • pastarnac 1 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • castraveti acri 8 bucati
  • gogosari acri 6 bucati
  • galbenusuri 2 bucati
  • mustar 1 lingurita
  • untdelemn 500 ml.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de bouef:

Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul si ceapa. Cartofii se fierb in coja separat.

Intre timp se toaca marunt castravetii si gogosarii.

Se face o maioneza din cele doua galbenusuri. Se freca bine cu o lingurita de mustar, si apoi se toarna putin cate putin uleiul. Dupa ce s/a fiert  carnea, se da jos de pe os si se toaca marunt. Morcovii se taie la fel cubulete. Se amesteca usor toate ingerdientele si se pune cam 3/4 din cantitatea de maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper daca e nevoie. Se decoreaza dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]