Salata de cartofi

de danakarin in Salate, 26 Apr 2013 | 4363 vizualizari

 

Eu realizez aceasta salata langa friptura de miel. Am realizat-o de Pastele catolic.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi sapunosi care nu se sfarama usor
  • 2 cepe rosii sau 2 legaturi de ceapa verde
  • o legatura de ridichi
  • 3 linguri de otet
  • 200 ml de apa
  • o lingurita de zahar
  • o lingura de ulei
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Fiebem cartofii in coaja, ii curatam imediat. Daca se racesc se curata mai greu. Ii lasam sa se  raceasca, ( nu amestecati cartofii calzi cu ceapa, nu e o idee prea buna) timp in care curatam ceapa si o taiem pestisori.

Punem intr-o salatiera cele doua componente, saram si piperam. Preparam sosul din otet, apa, un pic de zahar si o lingura de ulei de masline. O dregem  cat vrem de acra. Turmam sosul peste cartofi si lasam totul sa se patrunda vreo doua ore.

Inainte de servire curatam si taiem felii ridichile, le amestecam apoi in salata. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește