Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2013 | 9998 vizualizari

 

M-am gandit sa folosesc si eu branzica de la Delaco, e tare buna!
Pentru salata aceasta m-am inspirat de la Tab1ta si Zamfira, multumesc fetelor!!!!

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi medii
  • 3 oua fierte
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 pahar iaurt
  • 1 lingurita ulei de masline
  • miez de lapte de la Delaco
  • marar
  • rozmarin
  • sare
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte :

Mai intai punem cartofii, spalati bine, la fiert in coaja cu apa cat sa-i acopere.

La fel si ouale, le punem la fiert.

Curatam usturoiul, il pisam si il frecam cu uleiul de masline si sare ca la mujdei, apoi adaugam treptat iaurtul si mararul tocat marunt.

Dupa ce cartofii se patrund cu furculita, ii luam de pe foc, scurgem apa si ii lasam la racit, apoi ii curatam si ii taiem cuburi ii punem in salatiera, presaram peste ei rozmarin si sare si ii amestecam usor cu o parte din sosul de iaurt.

Ouale fierte le curatam de coaja si le taiem in sferturi. Le asezam cu grija peste cartofi.

Asezam si bucatelele de miez de lapte si rondele de ceapa.

Restu de sos il lasam pentru cine mai doreste sa-si  adauge in farfurie, eu de exemplu am pus muuult ca mi-a placut gustul. De asemeni eu la mine in farfurie am mai adaugat si ceapa.

 

TIPS-URI

1

Ceapa taiata se poate pune in putin otet cu sare inainte de a o amesteca cu cartofii

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Covrigei cu cascaval