Salata de cartofi satioasa

de ela in Salate, 7 Feb 2011 | 9065 vizualizari

 

am pornit sa fac o salata orientala...pana la urma am tot adaugat la ingrediente pana a iesit ce a iesit :)))),am pus din tot ce aveam prin frigider....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi,
  • 100 gr masline,
  • 1/2 ardei gras,
  • 3 fire ceapa verde,
  • 3 oua,
  • 4 rosii cherry,
  • 100 gr telemea de vaca,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel tocat,
  • 6 linguri maioneza,
  • 6 linguri sos remoulade,
  • 1lingura mustar,
  • zeama de la 1/2 lamaie,
  • 3castraveti murati.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi satioasa:

Fierbem ouale in apa cu sare 15minute.Le lasam sa se raceasca,le curatam de coaja si le taiem felii.

Spalam cartofii bine si ii punem la fiert in apa cu sare,la foc mediu,25minute din momentul in care incepe apa sa fiarba(cartofii sa fie cat mai mici).Ii punem in apa rece sa se raceasca,apoi ii curatam de coaja.Ii taiem rondele.

Taiem ceapa verde rondele.

Taiem si ardeiul gras fasii mai mici.

Telemeaua o taiem cubulete.

Rosiile le taiem cubulete.

Castravetii ii taiem rondele.

Maslinele le curatam de samburi(eu am lasat si intregi).

Amestecam cu grija toate ingredientele,sa nu se sfarame,saram si piperam dupa gust,apoi turnam sosul si amestecam bine din nou.La sfrasit presaram deasupra patrunjel tocat.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi satioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

pe 09.01 la 10:50

Pâinici creme brulee - Desert rapid și aromat

pe 09.01 la 09:39

Crema de brânză cu bacon - Rețeta gustoasă pentru nachos

pe 09.01 la 09:07

Plăcinte cu praz și feta - Rapide și gustoase

pe 08.01 la 10:00

Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 07.01 la 10:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]